Panini grillé à la saucisse fumée "Pizzaiolo"

< Retour vers l'accueil

Avec un goût qui rappelle une pizza à chaque bouchée, c'est le panini parfait pour recevoir des amis ou pour un lunch savoureux.

15 min
10 min
4 portion(s)

Ingrédients

  • 6 saucisses fumées Lafleur en fines tranches
  • 4 pains panini
  • 125 ml (½ tasse) de champignons blancs tranchés
  • 125 ml (½ tasse) de poivrons de couleurs en petit dés
  • 15 ml (1 c. à table) d'huile d'olive
  • 250 ml (1 tasse) de fromage mozzarella «St-Guillaume» râpé
  • 75 ml (1/3 tasse) de fromage «Cheddar doux Île aux grues» râpé
  • 125 ml (½ tasse) de sauce tomates
  • 15ml (1 c. table) de basilic frais
  • 1 c. à thé d'origan
  • 5 ml (1 c. à thé) d'ail haché
  • Poivre du moulin

Préparation

  1. 1.

    Préchauffer le four à 375°F (190°C) ou le BBQ. à feu moyen.

  2. 2.

    Sauter à la poêle les champignons et l'ail dans l'huile d'olive durant deux minutes. Poivrer, bien égoutter et réserver.

  3. 3.

    Couper les pains panini en deux et badigeonner l'intérieur de la sauce tomates.

  4. 4.

    Déposer également sur les pains les champignons, les poivrons et les tranches de saucisses.

  5. 5.

    Ajouter les fromages et terminer avec les herbes.

  6. 6.

    Badigeonner l'extérieur des pains avec l'huile d'olive.

  7. 7.

    Cuire au four ou au B.B.Q. lentement de 4 à 6 minutes.

  8. 8.

    Griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Produits reliés à cet article

Autres recettes qui pourraient t'intéresser

On reçoit

Bouchées de saucisses et bacon sauce B.B.Q. aux pommes et érable

Saucisses, bacon, sauce pommes & érable: aussi classique qu'irrésistible

Lire l'article
On reçoit

Fritatta aux épinards dans un bol de bacon

Une frittata dans un bol en bacon: quoi dire de plus?

Lire l'article
On reçoit

Épaule de porc picnic, sauce BBQ piquante à la mangue

Un petit côté exotique et piquant qui fait la différence!

Lire l'article

Besoin d’inspiration?

Des idées pour vous inspirer dans votre quotidien.

Découvrir les inspirations

On reste en contact !

Produits, idées recettes, promos, histoires... il suffit de vous abonner à notre infolettre pour ne rien manquer.

Infolettre Lafleur™ / 1580, rue Eiffel, Boucherville (Québec) J4B 5Y1 / 514 858-9000, poste 3123 www.lafleur.com
Toute personne qui donne son consentement à recevoir les infolettres peut retirer ce consentement en tout temps, sans frais, en cliquant sur le lien de désabonnement.