On reçoit
Quelques "Oui et Non" qui t'aideront à recevoir
Une soirée chez soi bien réussie, ça nous rend toujours fiers, surtout avec la préparation qui apporte son lot de stress. On t’offre donc 14 « Oui » et « Non » pour qu’elle soit un succès retentissant!
Oui
- Prépare le plus de trucs possible à l’avance, tu auras plus de temps avec tes invités.
- Relis la recette en double, tu ne veux pas oublier l’herbe fraîche qui fait toute la différence.
- Commence à cuisiner plus tôt que l’heure prévue, ça te donnera un coussin et tu ne finiras pas par souper à 10 h 30. On n’est pas en Europe, après tout.
- Assure-toi de connaître les restrictions alimentaires de tous, sans non plus préparer un plat spécial pour tout le monde, tu n’es pas un buffet.
- Essaie de faire une liste de lecture de circonstance, une petite trame de fond est toujours appréciée.
- Planifie des places assises pour tout le monde, tu ne veux pas manquer de chaises.
- Pense à servir le dessert au salon, c’est agréable de changer d’atmosphère et ça peut redynamiser la soirée.
Non
- N’essaie pas une nouvelle recette, fais-en une que tu connais bien et que tu aimes.
- Ne met pas la musique trop forte, les gens veulent se parler!
- Ne te fie pas trop sur les invités: autant pour « l’animation » que pour des items à apporter, ils ont la fâcheuse habitude de les oublier et de compter sur toi pour l’ambiance.
- N’invite pas que des étrangers, les silences sont aussi agréables qu’un plat trop froid.
- N’attends pas au lendemain pour commencer la vaisselle, sinon ce sera un vrai de vrai lendemain de veille difficile.
- Ne dis pas non à de l’aide pour desservir, tu pourras même prendre le pouls de la soirée en privé avec la personne qui t’aidera.
- Ne force pas la note si on te dit « non merci », il se peut que la personne n’aime pas les desserts et on déteste tous se sentir obligé.