On reçoit
Jambon à l'érable et au romarin
Cette recette qui marie fines herbes et sirop d'érable, nous donne à tout coup hâte à nos prochains rassemblements!
4 min
30 min
6 portion(s)
Ingrédients
- 1 (750 g) de Jambon fumé à l'ancienne Lafleur
- 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable
- 75 g (1/3 tasse) de beurre ramolli
- 80 ml (1/3 tasse) de moutarde de Dijon
- 15 ml (1 c. à table) de romarin frais, haché
- 1 gousse d'ail, hachée
- 125 ml (1/2 tasse) de chapelure
- Sel et poivre du moulin, au goût
Préparation
-
1.
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
- 2.
Dans un petit bol, mélanger le beurre, le sirop d'érable, la moutarde de Dijon, le romarin, l'ail et la chapelure.
- 3.
Badigeonner le jambon avec le mélange à l'érable.
- 4.
Cuire au four une trentaine de minutes.
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