Jambon à l'orange et au gingembre

< Retour vers l'accueil

Une recette des plus rapides, mais qui a des airs élaborés grâce à ses saveurs exotiques et à ses ingrédients qui explosent de saveur.

5 min
12 min
4 portion(s)

Ingrédients

  • 1 (550 g) de Jambon Le Caprice Lafleur, tranché épais
  • 1 orange, pelée et coupée en tranches minces
  • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, haché
  • 80 ml (1/3 tasse) de moutarde de Dijon
  • 80 ml (1/3 tasse) de miel
  • Sel et poivre du moulin, au goût
  • 160 ml (2/3 tasse) de jus d'orange

Préparation

  1. 1.

    Préchauffer le four à 400 F˚ (205 C˚).

  2. 2.

    Déposer les tranches de jambon en alternance avec des tranches d'orange dans un plat allant four.

  3. 3.

    Mélanger le gingembre avec la moutarde, le miel et le jus d'orange, assaisonner.

  4. 4.

    Verser la préparation sur le jambon et cuire au centre du four de 10 à 12 minutes.

Produits reliés à cet article

Autres recettes qui pourraient t'intéresser

On reçoit

Fritatta aux épinards dans un bol de bacon

Une frittata dans un bol en bacon: quoi dire de plus?

Lire l'article
On reçoit

Jambon à l'érable et au romarin

Herbes et or québécois: pour un délice pur et simple.

Lire l'article
On reçoit

Casserole de légumes et de saucisse pur porc

Le ratio saveur/préparation de cette casserole est impressionnant.

Lire l'article

Deviens collaborateur

Tu es une personne rassembleuse? Tu as des histoires à raconter, des photos à montrer et des recettes à partager? Joins-toi à l'équipe Lafleur et rédige des articles qui apparaîtront sur notre site!

Voir tous les critères de sélection

Ne manque rien

Reste à l'affût de nos dernières nouvelles! Promo circulaire, rassemblements, nouveaux produits... Si tu aimes te rassembler, notre infolettre est pour toi!

Infolettre Lafleur™ / 1580, rue Eiffel, Boucherville (Québec) J4B 5Y1 / 514 858-9000, poste 3123 www.lafleur.com
Toute personne qui donne son consentement à recevoir les infolettres peut retirer ce consentement en tout temps, sans frais, en cliquant sur le lien de désabonnement.

Lafleur, fier partenaire

Hot-dog officiel des Canadiens de Montréal Centre Bell Place Bell Le Rocket de Laval Complexe Bell Zoo Granby LaRonde Festival western de St-Tite Parc Jean-Drapeau BMR