Feuilletés au fromage et à la saucisse pur porc

< Retour vers l'accueil

À manger comme tel ou à couper en plus petites portions pour un amuse-gueule dont on raffolera lors du prochain rassemblement.

15 min
20 min
4 portion(s)

Ingrédients

  • 1 paquet (375 g) de saucisses pur porc Lafleur
  • 150 g de mélange de fromage à pizza
  • 250 g de pâte feuilletée du commerce
  • Farine tout-usage
  • 1 œuf, battu avec un peu de lait (dorure)

Préparation

  1. 1.

    Cuire les saucisses en suivant le mode de cuisson sur l'emballage, bien en éponger le gras avec un essuie-tout et réserver. (Ne pas trop cuire.)

  2. 2.

    Préchauffer le four à 400°F (205°C).

  3. 3.

    Couper la pâte feuilleté en carré de la longueur de la saucisse. Badigeonner de dorure chaque carré de pâte.

  4. 4.

    Placer une quantité égale de fromage en diagonale, au centre de chaque carré. Ajouter une saucisse sur le fromage et refermer la pâte sur la saucisse. Insérer un cure-dent pour ne pas que la pâte s'ouvre lors de la cuisson.

  5. 5.

    Déposer sur une plaque recouverte d'un papier parchemin et badigeonner de dorure chaque rouleau. Cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

  6. 6.

    Servir deux saucisses par portion et accompagner de légumes de votre choix ou d'une salade verte avec sa vinaigrette.

Produits reliés à cet article

Autres recettes qui pourraient t'intéresser

On reçoit

Bouchées de saucisses et bacon sauce B.B.Q. aux pommes et érable

Saucisses, bacon, sauce pommes & érable: aussi classique qu'irrésistible

Lire l'article

Besoin d’inspiration?

Des idées pour vous inspirer dans votre quotidien.

Découvrir les inspirations

On reste en contact !

Produits, idées recettes, promos, histoires... il suffit de vous abonner à notre infolettre pour ne rien manquer.

Infolettre Lafleur™ / 1580, rue Eiffel, Boucherville (Québec) J4B 5Y1 / 514 858-9000, poste 3123 www.lafleur.com
Toute personne qui donne son consentement à recevoir les infolettres peut retirer ce consentement en tout temps, sans frais, en cliquant sur le lien de désabonnement.