On reçoit
Croûtons de chèvre au jambon fumé et aux tomates séchées
Une recette qui se dévore à elle seule, ou qui peut faire office de bouchée délicieuse pour recevoir de la visite!
5 min
10 min
4 portion(s)
Ingrédients
- 225 g de Jambon fumé émincé Lafleur
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- 1 baguette de pain, coupée en tranches minces
- 80 ml (1/3 tasse) de tomates séchées émincées
- 45 ml (3 c. à soupe) de basilic frais, émincé
- Environ 225g (1/2 lb) de fromage de chèvre, tranché finement
- Sel et poivre du moulin, au goût
Préparation
-
1.
Préchauffer le four à 425°F (220°C).
- 2.
Mélanger l'huile d'olive avec l'ail et en badigeonner les tranches de baguette. Les déposer sur une plaque.
- 3.
Répartir les tomates séchées et le basilic sur le pain et assaisonner.
- 4.
Couvrir chaque croûton de jambon fumé et de fromage de chèvre.
- 5.
Cuire les croûtons au four de 8 à 10 minutes pour griller le pain et gratiner le fromage.
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