Ingrédients

Bouchées

• 2 paquets 225g de saucisses cocktail Lafleur
• Paquet de 90 g Bacon précuit Original Lafleur
• Cassonade

Sauce B.B.Q. aux pomme et à l'érable

• 250 ml (1 tasse) sauce B.B.Q. du commerce
• 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de cidre de pommes
• 60 ml (¼ tasse ) sirop d'érable
• 60 ml (¼ tasse ) de cassonade
• 60 ml (¼ tasse ) de compote de pommes
• 1 c. à soupe de jus de citron

Préparation

Bouchées

1. 1.

   Préchauffer le four à 350°F( 178°C)

2. 2.

   Enrouler chaque saucisse cocktail avec une tranche de bacon et maintenir en place avec un cure-dents

3. 3.

   Déposer les saucisses sur une plaque couverte d'un papier d'aluminium ou d'un papier parchemin

4. 4.

   Parsemer de cassonade

5. 5.

   Cuire au four durant 5 à 7 minutes

Sauce

1. 1.

   Dans une casserole combiné ensemble le vinaigre et le sirop cuire à feu moyen 2 à 3 minutes.

2. 2.

   Ajouter la cassonade, la compote et le jus de citron cuire 2 ou 3 minutes en remuant.

3. 3.

   Ajouter la sauce B.B.Q. bien mélanger et refroidir.

4. 4.

   Add B.B.Q. sauce , mix well and cool.

5. 5.

   Serve with the cooked wieners