On reçoit
Bouchées de saucisses et bacon sauce B.B.Q. aux pommes et érable
Des bouchées irrésistibles qu'on s'amuse à tremper et dont l'amalgame de saveurs en fera un classique instantané.
10 min
10 min
36 portion(s)
Ingrédients
Bouchées
- 2 paquets 225g de saucisses cocktail Lafleur
- Paquet de 90 g Bacon précuit Original Lafleur
- Cassonade
Sauce B.B.Q. aux pomme et à l'érable
- 250 ml (1 tasse) sauce B.B.Q. du commerce
- 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de cidre de pommes
- 60 ml (¼ tasse ) sirop d'érable
- 60 ml (¼ tasse ) de cassonade
- 60 ml (¼ tasse ) de compote de pommes
- 1 c. à soupe de jus de citron
Préparation
Bouchées
-
1.
Préchauffer le four à 350°F( 178°C)
- 2.
Enrouler chaque saucisse cocktail avec une tranche de bacon et maintenir en place avec un cure-dents
- 3.
Déposer les saucisses sur une plaque couverte d'un papier d'aluminium ou d'un papier parchemin
- 4.
Parsemer de cassonade
- 5.
Cuire au four durant 5 à 7 minutes
Sauce
-
1.
Dans une casserole combiné ensemble le vinaigre et le sirop cuire à feu moyen 2 à 3 minutes.
- 2.
Ajouter la cassonade, la compote et le jus de citron cuire 2 ou 3 minutes en remuant.
- 3.
Ajouter la sauce B.B.Q. bien mélanger et refroidir.
- 4.
Add B.B.Q. sauce , mix well and cool.
- 5.
Serve with the cooked wieners
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