Des bouchées irrésistibles qu’on s’amuse à tremper et dont l’amalgame de saveurs en fera un classique instantané.
Bouchées de saucisses et bacon sauce B.B.Q. aux pommes et érable
5 janvier 2017
10 Min
10 Min
36
Portion(s)
Ingrédients
- 2 paquets 225g de saucisses cocktail Lafleur
- Paquet de 90 g Bacon précuit Original Lafleur
- Cassonade
- 250 ml (1 tasse) sauce B.B.Q. du commerce
- 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de cidre de pommes
- 60 ml (¼ tasse ) sirop d'érable
- 60 ml (¼ tasse ) de cassonade
- 60 ml (¼ tasse ) de compote de pommes
- 1 c. à soupe de jus de citron
Préparation
- Préchauffer le four à 350°F( 178°C).
- Enrouler chaque saucisse cocktail avec une tranche de bacon et maintenir en place avec un cure-dents.
- Déposer les saucisses sur une plaque couverte d'un papier d'aluminium ou d'un papier parchemin.
- Parsemer de cassonade.
- Cuire au four durant 5 à 7 minutes.
- Dans une casserole, combiner ensemble le vinaigre et le sirop. Cuire à feu moyen 2 à 3 minutes.
- Ajouter la cassonade, la compote et le jus de citron. Cuire 2 ou 3 minutes en remuant.
- Ajouter la sauce B.B.Q. Bien mélanger et laisser refroidir.
- Servir avec les saucisses cocktails.
