fbpx

Bouchées de saucisses et bacon sauce B.B.Q. aux pommes et érable

5 janvier 2017

Des bouchées irrésistibles qu’on s’amuse à tremper et dont l’amalgame de saveurs en fera un classique instantané.

Ico mixer
10 Min
Ico timer
10 Min
36
Portion(s)

Ingrédients

  • 2 paquets 225g de saucisses cocktail Lafleur
  • Paquet de 90 g Bacon précuit Original Lafleur
  • Cassonade
  • 250 ml (1 tasse) sauce B.B.Q. du commerce
  • 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de cidre de pommes
  • 60 ml (¼ tasse ) sirop d'érable
  • 60 ml (¼ tasse ) de cassonade
  • 60 ml (¼ tasse ) de compote de pommes
  • 1 c. à soupe de jus de citron

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F( 178°C)
  2. Enrouler chaque saucisse cocktail avec une tranche de bacon et maintenir en place avec un cure-dents
  3. Déposer les saucisses sur une plaque couverte d'un papier d'aluminium ou d'un papier parchemin
  4. Parsemer de cassonade
  5. Cuire au four durant 5 à 7 minutes
  6. Dans une casserole combiné ensemble le vinaigre et le sirop cuire à feu moyen 2 à 3 minutes.
  7. Ajouter la cassonade, la compote et le jus de citron cuire 2 ou 3 minutes en remuant.
  8. Ajouter la sauce B.B.Q. bien mélanger et refroidir.
  9. Add B.B.Q. sauce , mix well and cool.
  10. Serve with the cooked wieners