EN

Poivrons grillés farcis au jambon et au fromage de chèvre

Cette recette est simple comme bonjour et elle se réalise super rapidement. C'est une idée parfaite pour une entrée esthétique et goûteuse.

5 min
10 min
4 portion(s)

Ingrédients

  • 6 tranches de jambon rôti au four Authentic Lafleur, émincées
  • 1 gousse d'ail
  • 50 ml (1/4 tasse) d'olives noires, dénoyautées
  • 4 morceaux de tomates séchées dans l'huile, hachées
  • 180 ml (3/4 tasse) de fromage de chèvre frais non affiné
  • 2 poivrons coupés en 2 et vidés
  • 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive
  • Sel et poivre du moulin, au goût

Préparation

  1. 1.

    Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

  2. 2.

    A l'aide du robot culinaire, hacher l'ail avec les olives et les tomates séchées.

  3. 3.

    Ajouter le fromage, bien mélanger pour obtenir une farce homogène.

  4. 4.

    Ajouter le jambon et assaisonner au goût.

  5. 5.

    Répartir la farce à l'intérieur dans les poivrons.

  6. 6.

    Badigeonner l'extérieur des poivrons avec l'huile.

  7. 7.

    Cuire sur le barbecue pendant environ 10 minutes pour griller les poivrons

  8. 8.

    Servir chaud sur un nid de verdure.

Autres recettes qui pourraient t'intéresser

On reçoit

Sandwich au thon et au bacon

Le sandwich qui dépanne devient le sandwich qu'on recherche!

Lire l'article
On reçoit

Salade de pois chiches, de poivrons marinés et de bacon

Une salade colorée aussi rafraîchissante que croustillante.

Lire l'article
On reçoit

Bouchées de légumes à la mousseline de cretons

Une mousseline au goût inversement proportionnel au temps requis.

Lire l'article
On reçoit

Casserole de légumes et de saucisse pur porc

Le ratio saveur/préparation de cette casserole est impressionnant.

Lire l'article

Deviens collaborateur

Tu es une personne rassembleuse? Tu as des histoires à raconter, des photos à montrer et des recettes à partager? Joins-toi à l'équipe Lafleur et rédige des articles qui apparaîtront sur notre site!

Voir tous les critères de sélection

Ne manque rien

Reste à l'affût de nos dernières nouvelles! Coupons, événements, nouveaux produits... Si tu aimes te rassembler, notre infolettre est pour toi!

Lafleur, fier partenaire

Zoo Granby LaRonde Festival western de St-Tite Parc Jean-Drapeau Valcartier BMR Ski Saint-Bruno