Croquemonsieur jambon et poires

Typiquement française et absolument délicieuse, notre version d'un croquemonsieur profite du goût unique du mélange poire-jambon.

5 min
15 min
4 portion(s)

Ingrédients

  • 1 poire mûre
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
  • 8 tranches de Jambon émincé Lafleur
  • 4 tranches de pain croûté
  • 4 tranches de fromage Suisse ou cheddar
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
  • 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive

Préparation

  1. 1.

    Préchauffer le four à 375°F (190°C)

  2. 2.

    Peler et enlever le coeur de la poire. Trancher en fines tranches et bien enrober du jus de citron.

  3. 3.

    Badigeonner les tranches de pain du mélange de beurre et de la moutarde de Dijon

  4. 4.

    Déposer sur une plaque allant au four badigeonnée de l'huile d'olive.

  5. 5.

    Déposer deux tranches de jambon sur chaque tranche de pain, ajouter les poires en éventail et couvrir de fromage.

  6. 6.

    Cuire au four durant 10 minutes et terminer Broil afin de gratiner le fromage.

  7. 7.

    Servir accompagné de salade de votre choix.

Autres recettes qui pourraient t'intéresser

On reçoit

Club matin au jambon et bacon

Quand le BLT rencontre le club, ça part bien la journée!

Lire l'article
On reçoit

Quésadillas au jambon et légumes

Le mariage parfait entre un plat mexicain et le jambon de chez nous.

Lire l'article
On reçoit

Dattes farcies au bacon

Ni trop chic, ni trop compliqué: juste trop savoureux!

Lire l'article

Deviens collaborateur

Tu es une personne rassembleuse? Tu as des histoires à raconter, des photos à montrer et des recettes à partager? Joins-toi à l'équipe Lafleur et rédige des articles qui apparaîtront sur notre site!

Voir tous les critères de sélection

Ne manque rien

Reste à l'affût de nos dernières nouvelles! Promo circulaire, rassemblements, nouveaux produits... Si tu aimes te rassembler, notre infolettre est pour toi!

Infolettre Lafleur™ / 1580, rue Eiffel, Boucherville (Québec) J4B 5Y1 / 514 858-9000, poste 3123 www.lafleur.com
Toute personne qui donne son consentement à recevoir les infolettres peut retirer ce consentement en tout temps, sans frais, en cliquant sur le lien de désabonnement.

Lafleur, fier partenaire

Zoo Granby LaRonde Festival western de St-Tite Parc Jean-Drapeau BMR Ski Saint-Bruno